استخداماته
فيما مضى كان الكثير من الناس يستخدمون زيت كبد القُدّ لوقايتهم من نقص فيتاميني أ وَ د الذين يسبب نقصهما بعض الأمراض,
غير أن استخدام هذا الزيت قل في وقتنا الحاضر وذلك لتمكن الحصول على هذين الفيتامينين من مصادر أخرى كاللبن حيث يحتوي على كلا الفيتامينين,
بالإضافة إلى الخضروات الصفراء والخضراء, بينما يمكن لمن يحتاج لكميات إضافية من هذين الفيتامينين تناولهما على هيئة كبسولات دوائية.
يستعمل زيت كبد القُدّ معبأ داخل محافظ جيلاتينية كمصدر غني جداً بالفيتامينين «أ» و«د»،
ويوصف في علاج مرضى الكساح في الأطفال والوقاية منه، لأن فيتامين «د» يساعد على ترسيب عنصر الكالسيوم في العظام والأسنان. كما أن فيتامين «أ» عنصر مهم للنمو ويساعد على بناء عضلات الجسم،
ويوفر كل جرام من زيت كبد القُدّ حوالي 850 وحدة دولية من فيتامين «أ»، وكمية لا تقل عن 85 وحدة دولية من فيتامين «د».
الآثار الجانبية
زيت كبد الحوت يسبب انتفاخا واضطرابا واضحا في القولون عموما يعتبر زيت كبد الحوت آمن إذا استخدم في حدود الأعتدال ،
ولم تثبت الدراسات وجود أي آثار جانبيه سلبية لزيت كبد الحوت علي عموم الناس.
ولكن المرأة الحامل والذين يستخدمون أدوية فمن المستحسن أن يبلغوا الطبيب المعالج قبل استخدام زيت كبد الحوت بانتظام.
خلاف ذلك فزيت كبد الحوت آمن في الاستخدام المعتدل ومن المهم عدم آستهلاك جرعات كبيرة للغاية من زيت كبد الحوت حيث أن هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
مصادر
- الموسوعة العربية العالمية.
ليست هناك تعليقات: