طريقة عمل المايونيز في المنزل المقادير هى :  2 بيضه  ربع فنجان خل "بمقدار فنجان قهوه " ربع فنجان زيت  الطريقه :  ضعى البيض والخل ف...

تحضير المكونات .  اجمع بيضة كبيرة أو بيضتين صغيرتين ، 8 أوقية. (2.5 dl) من زيت الطبخ ، و 1 ملعقة كبيرة.(15 غ) من عصير الليمون أو الخل. ات...